Triangle

APPELATION

AOC Madiran

 

CÉPAGES

100% Tannat

 

TERROIR

Sélection parcellaire située sur une pente argilo-graveleuse à galets, bénéficiant d'une double exposition est et sud-est

 

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Macération pré-fermentaire à froid, pigeage manuel et soutirage par gravité, suivi d’un élevage de 14 à 18 mois en amphore en grès pour révéler l’élégance et la finesse de ce vin.

 

CONSEILS

Il accompagne à merveille des plats comme le porc noir, le nasi goreng ou une côte de bœuf.

 

NOTE DE DÉGUSTATION

En bouche, ce vin se distingue par sa texture généreuse, voluptueuse et élégante. Au nez, il révèle des arômes de fruits confits et mûrs, avec une touche épicée et mentholée.

 

DÉGRE ALCOOLIQUE  

14%

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